Inventos mexicanos que cambiaron al mundo
México es un país rico en historia, cultura y, por supuesto, en ingenio e innovación. A lo largo de los años, los mexicanos han contribuido con importantes inventos…
El origen de las quesadillas, un platillo emblemático de México
Por: Isaías ML @pistorey Llegamos al mes de septiembre en donde se come de todo: pozole, chiles en nogada, pambazos, tostadas y, sobre todo, quesadillas, porque no…
El mole: una fiesta de sabores mexicana y divertida
El mole es uno de esos platillos que encapsulan la esencia misma de México: una mezcla vibrante, compleja y deliciosa de ingredientes y tradiciones que se han…