La carta a los Reyes Magos: tradición y magia en la celebración de la epifanía
La llegada de los Reyes Magos es uno de los momentos más esperados del año, especialmente en países de tradición hispana, donde la celebración de la Epifanía se…
La tradición de las trajineras
Las trajineras son embarcaciones típicas de México, especialmente conocidas en los canales de Xochimilco, en la Ciudad de México. Estas coloridas embarcaciones…
Tamales, platillo tradicional de México
Los tamales son uno de los platillos más tradicionales de México y forman parte importante de la gastronomía nacional, su origen se remonta a la época prehispánica…
Las cantinas, pedacitos auténticos de México
Las cantinas tradicionales en la Ciudad de México son parte de la cultura y la historia de la capital mexicana. Estos establecimientos han sido testigos de…
Pan de muerto, descubre la tradición detrás de este manjar
Esta tradición gastronómica no es más que una muestra más del sincretismo cultural que a todos nos ha de deleitar.