El sabor patriótico
El chile en nogada, ese manjar que cada septiembre inunda los paladares mexicanos, es mucho más que un simple platillo. Es un símbolo de nuestra identidad nacional,…
Recetas y sonetos, con Sor Juana Inés de la Cruz
No solo escribía poemas, también le dedicaba tiempo a su otra pasión, la gastronomía, con su puño y letra plasmaba sus maravillosas ideas y recetas.